Είναι η βιταμίνη που η έλλειψη της προκαλεί μια σειρά προβλημάτων στον οργανισμό όπως:
Χαμηλά επίπεδα ασβεστίου και φωσφόρου στο αίμα, οστεοαρθρίτιδα, οστεοπόρωση, ραχίτιδα σε παιδιά, αστάθεια στο βάδισμα, αυξημένο κίνδυνο κατάγματος, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 και 2, σχιζοφρένεια και κατάθλιψη, καρδιαγγειακή νόσο, περιοδοντική νόσο, κρίσεις άσθματος, σκλήρυνση κατά πλάκας, διάφορες μορφές καρκίνου (πχ εντέρου), ρευματοειδή αρθρίτιδα, ψωρίαση και έκζεμα, θυρεοειδίτιδα Χασιμότο, νόσο Πάρκινσον, συστηματικό ερυθηματώδη λύκο, νόσο του Crohn (φλεγμονώδες έντερο), αυτοάνοση προστατίτιδα. Η Βιταμίνη D είναι η μόνη που παράγει ο οργανισμός από μόνος του με τη βοήθεια του ήλιου. Στην ηλιόλουστη Ελλάδα υπολογίζεται πως το 70% του γενικού πληθυσμού, ειδικά τους σκοτεινούς μήνες παρουσιάζει κάποιου βαθμού έλλειψη βιταμίνης D.
Μελέτες έδειξαν πως ο υψηλός δείκτης μάζας σώματος (άνω του 30) καθώς και το υψηλό ποσοστό λίπους σχετίζονται με μειωμένα επίπεδα. Σε μια μελέτη επάνω σε 4,600 ηλικιωμένες γυναίκες βρέθηκε πως όσο υψηλότερα ήταν τα ποσοστά βιταμίνης D στο αίμα τόσο λιγότερη ήταν η αύξηση βάρους σε βάθος 4-5 χρόνια. Η βιταμίνη D ενδέχεται να μειώνει τη δημιουργία νέων λιποκυττάρων στο σώμα (λιπογένεση). Ενδέχεται επιπλέον να αποτρέπει την αποθήκευση νέου λίπους στο λιπώδη ιστό.
.
Πως βοηθάει η βιταμίνη D στο αδυνάτισμα;
Μελέτες έδειξαν πως η βιταμίνη D ενδέχεται να μειώνει τη δημιουργία νέων λιποκυττάρων στο σώμα (λιπογένεση). Ενδέχεται επιπλέον να αποτρέπει την αποθήκευση νέου λίπους στο λιπώδη ιστό…
Συχνοί παράγοντες ρίσκου που σχετίζονται με τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D
Άτομα τα οποία κατοικούν σε χώρες κοντά στον ισημερινό έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίζουν έλλειψη βιταμίνης D καθώς συχνά εκτίθενται στην ηλιακή ακτινοβολία.
Το παράδοξο είναι πως στην ηλιόλουστη Ελλάδα ένα μεγάλο ποσοστό του γενικού πληθυσμού εμφανίζει χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D χωρίς καν να το γνωρίζει…
Μια άλλη σημαντική ανακάλυψη σχετίζεται με την έλλειψη βιταμίνης D και το μεταβολισμό, το φυσιολογικό βάρος, την προσπάθεια απώλειας λίπους και το αποτελεσματικό αδυνάτισμα…
Βιταμίνη D, μεταβολισμός και αδυνάτισμα
Τα ιδανικά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα πρέπει να είναι μεταξύ 40 και 60 ng/ml. Για την αντιμετώπιση καταστάσεων όπως χρόνια νοσήματα, καρκίνος, αυτοάνοσα νοσήματα, νευρολογικές διαταραχές, συστήνεται η συγκέντρωση βιταμίνης D στο αίμα να κυμαίνεται μεταξύ 70 και 100 ng/ml…
Πως γίνεται ο έλεγχος των επιπέδων βιταμίνης D στο σώμα;
Οι ιδιότητες και τα οφέλη της Βιταμίνης D για τον οργανισμό
Ο περισσότερος κόσμος λαμβάνει τη βιταμίνη D μέσω της διατροφής. Οι πηγές όμως είναι ελάχιστες. Παρακάτω σας παραθέτουμε έναν πίνακα με τις κυριότερες πηγές βιταμίνης D...
Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία συνθέτεται στον οργανισμό κυρίως μέσω της επίδρασης της υπεριώδους ακτινοβολίας του ήλιου στο δέρμα μας αλλά προσλαμβάνεται και καταναλώνοντας ορισμένες τροφές έχοντας ως κύριο ρόλο την σωστή ανάπτυξη των οστών μας και την προαγωγή της υγείας του σκελετού μας...
