Μελέτες έδειξαν πως η βιταμίνη D ενδέχεται να μειώνει τη δημιουργία νέων λιποκυττάρων στο σώμα (λιπογένεση). Ενδέχεται επιπλέον να αποτρέπει την αποθήκευση νέου λίπους στο λιπώδη ιστό. Επίσης, η βιταμίνη D παίζει καταλυτικό ρόλο στα επίπεδα σερετονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που σχετίζεται με την όρεξη και το μεταβολισμό. Όταν είναι σε[…]

Μια άλλη σημαντική ανακάλυψη σχετίζεται με την έλλειψη βιταμίνης D και το μεταβολισμό, το φυσιολογικό βάρος, την προσπάθεια απώλειας λίπους και το αποτελεσματικό αδυνάτισμα. Όπως θα δούμε παρακάτω έρευνες βρήκαν πως η έλλειψη βιταμίνης D επηρεάζει τη σύσταση του σώματος και όλους τους παράγοντες που σχετίζονται με το ποσοστό λίπους[…]

Άτομα τα οποία κατοικούν σε χώρες κοντά στον ισημερινό έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίζουν έλλειψη βιταμίνης D καθώς συχνά εκτίθενται στην ηλιακή ακτινοβολία. Το παράδοξο είναι πως στην ηλιόλουστη Ελλάδα ένα μεγάλο ποσοστό του γενικού πληθυσμού εμφανίζει χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D χωρίς καν να το γνωρίζει. Τα συμπτώματα είναι τέτοια[…]

Τα επίπεδα βιταμίνης D στον οργανισμό ελέγχονται με μια αιματολογική εξέταση που ονομάζεται 25-υδρόξυ βιταμίνη D ή 25 (OH) D3. Ανάλογα με τις τιμές της βιταμίνης D στο αίμα έχουμε: 1. Επάρκεια : >30 ng/ml 2. Ανεπάρκεια : 10-30 ng/ml 3. Έλλειψη : <10 ng/ml Τα ιδανικά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα πρέπει να είναι μεταξύ 40[…]

Εκτός από την περιεκτικότητά της στις τροφές, βιταμίνη D παράγεται στο δέρμα μας με την έκθεση στις υπεριώδεις ακτίνες του ηλίου. Δε μπορούμε προφανώς να κάνουμε ηλιοθεραπεία όλο το χρόνο. Επίσης δεν παράγουμε μεγάλη ποσότητα όταν φοράμε αντηλιακά υψηλού δείκτη προστασίας (!) Ο περισσότερος κόσμος λαμβάνει τη βιταμίνη D μέσω της διατροφής.[…]

Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία συνθέτεται στον οργανισμό κυρίως μέσω της επίδρασης της υπεριώδους ακτινοβολίας του ήλιου στο δέρμα μας αλλά προσλαμβάνεται και καταναλώνοντας ορισμένες τροφές έχοντας ως κύριο ρόλο την σωστή ανάπτυξη των οστών μας και την προαγωγή της υγείας του σκελετού μας Τα τελευταία[…]